Ernährung »
Weihnachtsbäckerei ohne Ei
Wer allergiebedingt auf Eier verzichten muss, leidet gerade zu den Festtagen ganz besonders. Denn viele Leckereien, vor allem die meisten Kekse enthalten Eiklar, Eigelb oder beides. Hier hilft nur Selbermachen, denn es gibt durchaus
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Allergiefrei in den Advent
Steht Weihnachten vor der Tür ist Groß und Klein in Erwartung der ruhigen und besinnlichen Adventszeit. Und jedermann freut sich vor allem darauf, sich an Weihnachtskeksen, Punsch und Lebkuchen zu laben und so richtig
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Nahrungsmittelzusätze Teil 1: Konservierungsstoffe
Industrielle Nahrung enthält nicht nur die Bestandteile, die grundsätzlich für deren Herstellung erforderlich sind, sondern auch sogenannte Zusatzstoffe. Diese müssen teilweise deklariert werden. Viele sind umstritten, manche auch gesundheitlich bedenklich. Einige können auch Allergie-
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Vitamin D und Allergien: Gibt es einen Zusammenhang?
Ein Vitamin-D-Mangel ist in unseren Breiten nicht selten. Immer wieder hört man nun, dass ein Mangel an Vitamin D neben vielen anderen Auswirkungen auf den Körper auch Allergien begünstigt. Doch was ist wirklich dran
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Gesunde und erfrischende Drinks für den Sommer
Viel Trinken ist gesund und besonders in den heißen Sommermonaten wichtig. Wir haben drei Rezepte für erfrischende Sommerdrinks zusammengestellt, die man leicht selber zubereiten kann. Selbstgemacht und ohne Zusätze Der größte Teil der Trinkmenge
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